Het jaar is 1799 en we maken kennis met het buitenbeentje Ichabod Crane (Johnny Depp). Hij kijkt volop uit naar de nieuwe eeuw en probeert zijn werk als New Yorks agent objectief en wetenschappelijk uit te voeren op een manier die Dana Scully trots zou maken. De 'moderne' middelen die hij gebruikt, vallen echter niet in goede aarde bij de rechter Burgomaster (Christopher Lee). Om van hem verlost te zijn, stuurt die Crane naar Sleepy Hollow, een vreemd stadje dat vooral door ingeweken Nederlanders bevolkt wordt, en de laatste tijd geplaagd wordt door een schijnbaar onoverwinbare ruiter zonder hoofd. Die laat zijn zwaard duchtig in het rond slingeren en heeft bij Cranes aankomst als drie mensen onthoofd. Crane ontdekt al gauw dat de ruiter de onthoofde geest is van een op wraak beluste ridder. De vraag is alleen: wie heeft hem tot leven gewekt? Om daar een antwoord op te vinden, krijgt Crane onder andere de hulp van Katrina Van Tassel (Christina Ricci), de schone dochter van plaatselijk grootgrondbezitter Baltus Van Tassel.
- Beeld: 16:9, 1.85:1
- Geluid: Dolby Digital 5.1
- Taalkeuze: Engels, Hongaars
- Ondertiteling: Nederlands, Engels, Arabisch, , Deens, Fins, Israëlisch, Noors, Pools, Portugees, Russisch,